Il laboratorio I.C.Q. ha maturato la propria esperienza ventennale, non solo in campo analitico, ma anche in campo consulenziale.
La continua emanazione di normative, ha fatto crescere l''esigenza di approfondire gli studi, per offrire al cliente la soluzione ad ogni problema. Proprio per questo, un team di professionisti (chimici, biologi, ingegneri, etc)è in grado di affrontare tutte le problematiche relative ad ambiente, qualità, sicurezza, igiene degli alimenti.

I servizi offerti:

Consulenza in campo ambientale
La vastità del settore ambiente non ci consente di elencare tutti i servizi che ICQ S.r.l. è in grado di offrire. A puro livello esemplificativo, riassumiamo i settori di intervento di ICQ:

• Inquinamento acustico
• Inquinamento atmosferico
• Sicurezza sugli ambienti di lavoro
• Rifiuti
• Consulenze di Valutazione Impatto Ambientale
• Amianto
• Trasporto merci pericolose su strada
• Fanghi in agricoltura
• Aggiornamenti legislativi in materia d'igiene degli alimenti e normative collegate, tramite e-mail o telefax

Consulenza in campo alimentare
I servizi svolti all'interno di un'azienda alimentare possono essere molteplici, legati alle effettive esigenze di produzione. Si riassumono i servizi fondamentali:

• Elaborazione Manuali di autocontrollo 
• Audit a fornitore
• Corsi di formazione per valutatori piani di autocontrollo
• Corsi di formazione per formatori
  Corsi di formazione per addetti
  Prelievo e analisi alimenti e tamponi
• Predisposizione Capitolati per Pubbliche e Private amministrazioni
• Analisi in contradditorio
• Assistenza apertura campioni per analisi di revisione o prelievi ufficiali ASL, NAS, ecc.
• Consulenza legale
• Etichettatura
• Aggiornamenti legislativi in materia d'igiene degli alimenti e normative collegate, tramite e-mail o telefax

Consulenza per la certificazione di qualità - ISO 9000 - 14000 - 22000 - BRC - IFS
La presenza della consulenza nelle fasi di sviluppo e realizzazione del sistema qualità aziendale è dettata dalla necessità di avere trasparenza nelle scelte tecniche progettuali finalizzate ad un processo applicativo oggettivo (non vincolato alla visione ed al know-how del responsabile qualità) L'obiettivo fondamentale della consulenza sarà quello di fornire un servizio completo in grado di avviare il processo qualità secondo uno schema gestionale ed applicativo in grado di autoalimentarsi nel tempo. Un processo oggettivo di procedure secondo le norme internazionali deve infatti essere in grado di portare l'organizzazione dell'azienda ad un incremento non solo qualitativo, ma anche quantitativo (valutabile sull'incremento del profitto o della redditività dell'azienda, coinvolgendo attivamente il personale responsabile in gruppi di lavoro, al fine di sviluppare un'opportunità di miglioramento

I servizi offerti da I.C.Q.:
• Visite preventive per conoscere i processi organizzativi e di lavorazione
• Verifica e definizione delle differenti attività aziendali e individuazione dei rispettivi coinvolgimenti nella Qualità
• Programmazione operativa delle attività (definizione e calendarizzazione di un programma operativo al fine di stabilire le attività
  e le scadenze
• Verifiche del programma
• Individuazione dei compiti e delle responsabilità all'interno dell'azienda
• Definizione delle procedure operative e gestionali delle Qualità necessarie
• Formazione del personale per la conoscenza, l'addestramento e l'utilizzo delle procedure aziendali e delle tecniche di Qualità 
  definite
• Realizzazione del Manuale qualità e della documentazione per la raccolta dei dati
• Assistenza all'implementazione del sistema Qualità

Un'adeguata formazione del personale operante presso le imprese alimentari rappresenta un requisito indispensabile per garantire la sicurezza igienica dei prodotti.

Il Laboratorio ICQ organizza incontri di formazione nell'ambito di igiene del lavoro, prevenzione infortuni, salute e sicurezza, qualità e haccp come richiesto dalla vigente normativa:


FORMAZIONE

HACCP

Formazione per addetti alla manipolazione degli alimenti  

A seguito della Delibera della Giunta Regione Lazio n.825 del 3 novembre 2009  (BURL n. 44 del 28/11/2009), in cui nell'allegato I vengono individuate le modalità di formazione per gli addetti alla manipolazione degli alimenti, il Laboratorio ICQ offre il corso di formazione di n.6 ore conforme alla delibera sopra citata. In particolare verranno trattati i seguenti argomenti: 

• Ø l'igiene alimentare, con particolare riguardo alle misure di prevenzione dei pericoli igienico sanitari connessi alla manipolazione degli alimenti;


• Ø l'applicazione delle misure di autocontrollo e dei principi HACCP correlati allo specifico settore alimentare ed alle mansioni svolte dal lavoratore stesso;


• Ø rischi identificati;


• Ø punti critici di controllo relativi alle fasi della produzione, stoccaggio, trasporto e/o distribuzione, sulle:


• § misure correttive;


• § misure di prevenzione;


• § documentazione relativa alle procedure.

 A fine corso, ai partecipanti, verrà rilasciato l'attestato  con indicazione del nominativo dell'interessato, della tipologia, della durata del corso,  il nominativo e le qualifiche professionali dei docenti che hanno svolto le lezioni.


Formazione per i responsabili della gestione delle procedure HACCP aziendali 

A seguito della Delibera della Giunta Regione Lazio n.825 del 3 novembre 2009  (BURL n. 44 del 28/11/2009), in cui nell'allegato I vengono individuate le modalità di formazione per i responsabili della gestione delle procedure HACCP aziendali, il Laboratorio ICQ offre il corso di formazione di n. 20 ore conforme alla delibera sopra citata. In particolare verranno trattati i seguenti argomenti: 

• Ø l'igiene alimentare, con particolare riguardo alle misure di prevenzione dei pericoli igienico sanitari connessi alla manipolazione degli alimenti;


• Ø l'applicazione delle misure di autocontrollo e dei principi HACCP correlati allo specifico settore alimentare ed alle mansioni svolte dal lavoratore stesso;


• Ø rischi identificati;


• Ø punti critici di controllo relativi alle fasi della produzione, stoccaggio, trasporto e/o distribuzione, sulle:


• § misure correttive;


• § misure di prevenzione;


• § documentazione relativa alle procedure.


• Ø formazione specifica ed appropriata sull'applicazione dei principi base del sistema ai diversi cicli produttivi.

 A fine corso, ai partecipanti, verrà rilasciato l'attestato  con indicazione del nominativo dell'interessato, della tipologia, della durata del corso,  il nominativo e le qualifiche professionali dei docenti che hanno svolto le lezioni.



SICUREZZA

Formazione RSPP (RESPONSABILE SERVIZIO PROTEZIONE E PREVENZIONE)

Corso di formazione di 16 ore presso la ns. sede per incarico di responsabile del Servizio di Protezione e Prevenzione

Formazione per i lavoratori ART 36 E 37 D.LGS 81/2008

Corso di formazione di 2 ore di formazione presso la Vs. sede rivolto a tutti i dipendenti.

In particolare verranno trattati i seguenti argomenti: 

• Informativa sui rischi specifici cui si è esposti in relazione ad attività svolta;


• Le procedure per la lotta antincendio , l'evacuazione dei lavoratori;


• Attività di sorveglianza dei preposti ai sensi del D.lgs 81/08

Formazione antincendio

Corso di formazione di 4 ore presso la ns. sede
In particolare verranno trattati i seguenti argomenti:

• L'incendio e la prevenzione incendi;


• Protezione antincendio e procedure da adottare in caso di incendio


• Prova pratica con istruzioni sull'uso di estintori e spegnimento fiamme;

Formazione addetto primo soccorso (D.M. 388/03)

Corso di formazione di 12 ore presso le ns. aule
In particolare verranno trattati i seguenti argomenti:
 

• Allertare il sistema di soccorso


• Riconoscere un emergenza sanitaria


• Attuare gli interventi di primo soccorso 


• Acquisire conoscenze generali sui traumi in ambiente di lavoro


• Acquisire capacità di intervento pratico con prova pratica su campo
  
  
  Formazione RLS (RAPPRESENTANTE DEI LAVORATORI ALLA SICUREZZA)
  
  Corso di formazione di 32 ore presso ns. o vs. sede per incarico di Rappresentante dei Lavoratori alla Sicurezza